Ο Δήμος Θέρμης σε συνεργασία με την Περιβαλλοντική Οργάνωση Μαμαγαία, το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Θέρμης, τον Περιφερειακό Επόπτη Ποιότητας Εκπαίδευσης της Κ. Μακεδονίας, το ΚΕΠΕΑ Αρναίας και τις Διευθύνσεις Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ανατολικής και Δυτικής Θεσσαλονίκης δια των Υπευθύνων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, καλεί τις/τους εκπαιδευτικούς της Θεσσαλονίκης σε ημερήσια επιμορφωτική συνάντηση με θέμα «Παιδιά – Πόλη – Περιβάλλον: Για ένα πράσινο και συμμετοχικό παρόν στις σχολικές κοινότητες». Η επιμορφωτική συνάντηση θα γίνει το Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2024, τις ώρες 10:15 έως 14:00, στο Κ.Ε.ΠΕ.Α. Θέρμης στο Λιβάδι (η περιγραφή και πρόγραμμα της συνάντησης
https://maps.app.goo.gl/Ls8AWAttKvjUbAhv8).
Σκοπός της συνάντησης είναι ο εμπλουτισμός της εργαλειοθήκης των δασκάλων με πρακτικές και θεωρητικές προσεγγίσεις, ώστε να σχεδιάζουν και να υλοποιούν περιβαλλοντικά πρότζεκτ στις τάξεις τους. Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν προγράμματα για μία συμμετοχική σχολική κοινότητα, ειδικά μέσα από τα παραδείγματα:
α. της δημιουργίας λαχανόκηπου στην αυλή του σχολείου και β. της διαχείρισης απορριμμάτων.
Πιο αναλυτικά, θα αναδειχθεί το ταξίδι της τροφής από το χωράφι στο ράφι, η αναγνώριση της εντοπιότητας και της τοπικότητας, η βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση της τροφής. Στον άξονα της διατροφής θα παρουσιαστεί μία έρευνα για τα σχολικά γεύματα και την τροφοδοσία των σχολείων. Ως προς τη διαχείριση των απορριμμάτων στη σχολική μονάδα θα περιγραφούν συγκεκριμένα βήματα για τη μείωσή τους με απώτερο στόχο τα μηδενικά απορρίμματα. Θα παρουσιαστεί σχετικό εκπαιδευτικό υλικό της Μαμαγαία, καθώς και περιβαλλοντικά εγχειρήματά της στο πλαίσιο της συνεργασίας της με σχολικές κοινότητες του Δήμου Θέρμης και της πόλης ευρύτερα. Οι παρευρισκόμενοι θα συμμετέχουν σε συζητήσεις και παρουσιάσεις. Επίσης, στο χώρο θα υπάρχει έκθεση με φωτογραφικό και καλλιτεχνικό υλικό των μαθητών/τριών που συμμετείχαν στα αναφερόμενα έργα, όπως και διαδραστικά έργα για το κοινό.
Στη συνέχεια θα παρουσιαστεί το Εθνικό Σχολικό Δίκτυο Δράσεων του ΚΕΠΕΑ/ΚΠΕ Αρναίας «Ταπερίστας», που αναφέρεται στο δεκατιανό των μαθητών/τριών και ασχολείται μεταξύ άλλων με τη βιώσιμη και υγιεινή διατροφή, τη συσκευασία του γεύματος και τη μείωση των απορριμμάτων. Κλείνοντας, το Κ.Ε.ΠΕ.Α. Θέρμης θα παρουσιάσει δύο παιχνίδια που αποτελούν μέρος του εκπαιδευτικού του προγράμματος με τίτλο «Καταναλώνω, ΔΕΝ αποτελειώνω!». Πρόκειται για ένα επιδαπέδιο παιχνίδι για την αειφορική διαχείριση όλων των φυσικών πόρων, συμπεριλαμβανομένης της τροφής, καθώς και για ένα παιχνίδι που αναδεικνύει την ανάγκη της ισότιμης πρόσβασης στην τροφή.
Αναλυτικά, το πρόγραμμα της επιμορφωτικής συνάντησης είναι το ακόλουθο:
| 10.15 – 10.30 | Υποδοχή, εγγραφές & καλωσόρισμα |
| 10.30 – 10.45 | Χαιρετισμοί & εισαγωγή |
| 10.45 – 11.15 | Παρουσίαση των έργων “WONDER” και “Genderyard” για τη συμμετοχική δημιουργία και διαχείριση σχολικών λαχανόκηπων, Νάγια Τσελεπή, Επιστημονική συνεργάτιδα- Υπεύθυνη κοινοτήτων Μαμαγαία και Δομινίκη Βαγιάτη- Υπεύθυνη εκπαιδευτικών προγραμμάτων Μαμαγαία |
| 11.15 – 11.45 | Παρουσίαση ερευνητικής μελέτης Μαμαγαία για την τροφοδοσία των δημόσιων σχολείων & του εκπαιδευτικού οδηγού Food4schools (έργο Food4schools- Accting), Ελίνα Μωραϊτοπούλου- Ερευνήτρια, Υπεύθυνη έργου Accting |
| 11.45 –12.30 | Συζήτηση & συμμετοχικές δραστηριότητες |
| 12.30 – 12.45 | Διάλειμμα καφέ |
| 12.45 – 13.05 | Ταπερίστας, Σχολικό δίκτυο δράσης, Ευαγγελία Μπίνιου, Προϊσταμένη ΚΕΠΕΑ/ ΚΠΕ Αρναίας |
| 13.05- 13.45 | Περιβαλλοντικά παιχνίδια για την αειφορία, Παιδαγωγική Ομάδα ΚΕΠΕΑ Θέρμης
Επιδαπέδιο παιχνίδι «Εξοικονομώ ή σπαταλώ;» Παιχνίδι για την ισότιμη πρόσβαση στην τροφή |
| 13.45 – 14.00 | Αναστοχασμός, παρατηρήσεις, λήξη της συνάντησης |
